Les Grandes Halles du Vieux-Port ouvriront leurs portes aux gourmands le 15 juillet ! Vie des communes 06/07/2022 à 17h00 01:32 1/4Les Grandes Halles du Vieux-Port ouvriront leurs portes aux gourmands le 15 juillet !2/4Les Grandes Halles du Vieux-Port ouvriront leurs portes aux gourmands le 15 juillet !3/4Les Grandes Halles du Vieux-Port ouvriront leurs portes aux gourmands le 15 juillet !4/4Les Grandes Halles du Vieux-Port ouvriront leurs portes aux gourmands le 15 juillet ! M. Chaix Partagez cet article Cet espace de 2000 m2 dédié à la restauration a pris ses quartiers Cours d'Estienne d'Orves. Il comprend deux sites et une terrasse centrale. Un projet 100% marseillais qui met à l'honneur la cuisine méditerranéenne A l'origine de cette aventure, trois entrepreneurs Marseillais. Laurent Battisti, entrepreneur dans le domaine de la restauration, Reza Zographos, promoteur immobilier et Julien Fabre, dirigeant d'une agence de communication. "On est tous nés à Marseille, après des passages dans d'autres villes, on s'est dit que c'était ici qu'il fallait construire quelque chose. Nous souhaitons rendre à cette ville tout ce qu'elle nous a donné. Marseille est en pleine ébullition". Les Grandes Halles du Vieux-Port ont été pensées comme un lieu de partage, d'échange et de gourmandise. Un lieu en deux temps. D'une part, un espace restauration avec bar et glacier qui comprend 12 échoppes et qui rend hommage à la gastronomie méditerranéenne. Au menu : une cuisine marseillaise, libanaise, italienne ou encore espagnole. Parmi les têtes d'affiche : Claude Coquillage, La Cave à Jambon ou encore La Serre, une cuisine végétarienne et gourmande. Pour s'attabler, le lieu jouit d'une terrasse de 400 places assises. "Le lieu sera couvert en hiver, on pourra donc en profiter toute l'année", précise encore Julien Fabre. Il sera ouvert à partir du 15 juillet, de 8h à 1h du matin, 7/7j. Juste en face, dans les anciens arsenaux de marine, un marché de producteurs locaux prendra place dès l'automne. Les Marseillais et touristes pourront profiter d'un primeur, d'un brasseur, d'une boucherie, d'une fromagerie ou encore d'une épicerie. Au total, le lieu va créer 150 emplois. Les Halles du Vieux-Port espèrent recevoir la visite d'un million de personnes par an. Reportage à retrouver demain dans votre matinale radio Sur le même thème20/01/2023 à 09h31Marseille. Tout ce que vous devez savoir sur le nouveau bassin de nage du MucemLa municipalité a donné son feu vert pour la création d'un espace de baignade juste à côté de la ...17/01/2023 à 14h31Marseille. Ecoles, végétalisation de la ville, mal-logement... Les chantiers de la Ville pour 2023Le maire de Marseille Benoit Payan a organisé ce matin sa cérémonie de vœux à la presse. L'occasi...09/01/2023 à 17h00Marseille : La place Castellane va faire peau neuveAprès des mois de travaux préparatoires, la requalification de la place Castellane démarre ce mar...13/09/2022 à 12h34OM-Francfort - Témoignage : Un directeur ferme son école à 15h30De mémoire de Marseillais, c'est une première. À cause du match OM-Francfort, annoncé "à haut ris...22/06/2022 à 16h00Marseille. 7 nouvelles patrouilles de police pour surveiller le littoral cet été Cet été encore, la cité phocéenne s'attend à une fréquentation record de ses plages. Pour assurer...21/06/2022 à 14h45Marseille. Une nouvelle ligne de bus express pour se rendre vers les plages !Une nouvelle ligne de bus baptisée 19B, effectuera dès demain des liaisons entre le rond-point du...