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Raisin mature, vendanges précoces dans le vignoble de Saint-Pierre Saint-Julien à Martigues

Raisin mature, vendanges précoces dans le vignoble de Saint-Pierre Saint-Julien à Martigues

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Raisin mature, vendanges précoces dans le vignoble de Saint-Pierre Saint-Julien à Martigues

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Les vendanges ont démarré la semaine dernière avec pas mal d'avance. Avec la chaleur et l'absence de pluie, le raisin des plaines de Saint-Pierre Saint-Julien est arrivé à maturité assez tôt. Reportage avec l'un des 190 coopérateurs de la cave vinicole la Venise provençale

 Dans les vignes de Francesco Carta, on vendange en famille et entre amis
 José Pigaglio, le président de la cave coopérative pense que 2022 sera un bon cru

Le balai incessant des tracteurs et des bennes remplies de raisin sur la route de Sausset en témoigne. Les vendanges ont commencé dans le vallon de Saint-Pierre / Saint Julien à Martigues. Et ce depuis la semaine dernière. Un moment fort pour les 190 viticulteurs de la cave coopérative vinicole de la Venise provençale qui se relaient pour décharger leur récolte à la cave. Et le millésime 2022 devrait être bon, d'après José Pigaglio, son président et lui-même vigneron. (Regardez la vidéo ci-dessous). En effet les quantités sont au rendez-vous et les degrés d'alcool aussi. La culture des vignes est une tradition ancestrale dans la plaine agricole. Et la période des vendanges est un moment fort pour les viticulteurs. Nous avons suivi les premières récoltes de Francesco Carta. Chez lui, le vin est une histoire de famille, qui se transmet dès le plus jeune âge. (Regardez le reportage ci-dessous).